低脂肉堡

发布日期:2013-6-3 浏览次数:1165

    汉堡是很多人爱不释手的美食,但是汉堡的高热量却让很多人望而却步。今天我们来介绍低脂肉堡的做法,让大家安心的吃美味的汉堡。
    1.将猪肉放入锅中,倒入没过猪肉的水,中火烧开5分钟。
    2.用夹子将猪肉取出来,倒出锅内的水,冷水冲洗掉肉表面的沫子。
    3.将猪肉,酱油,大料,葱,糖和姜块放入锅中,再一次倒入够没过猪肉的水,中火烧开后盖上锅盖转小火炖约2小时直到用叉子能轻易的拨开肉。
    4.用叉子在锅中把肉撕成肉丝,去掉锅盖大火收汤到汤汁粘稠后关火。
    5.将肉丝直接填到汉堡坯子里,搭配喜欢的蔬菜和腌菜即可。

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