南瓜奶酪蛋糕

发布日期:2013-6-3 浏览次数:865

    1、将南瓜蒸熟取140克备用,南瓜皮切出眼睛鼻子嘴巴。
    2、奶油奶酪室温软化,放入打蛋盆中打散开,加入酸奶,用打蛋器打匀。
    3、加入细砂糖用打蛋器打匀。
    4、加入140克蒸熟的南瓜,用刮刀搅拌均匀。
    5、加入鸡蛋用刮刀搅拌均匀。
    6、滴入几滴香草精,搅拌均匀。
    7、加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀。
    8、倒入模具中,放上切好的眼睛、鼻子和嘴巴。模具下面裹层锡纸。
    9、烤箱预热170°。把模具放入装有热水的烤盘,入烤箱170°烘烤50分钟。

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